← Week 1

Week 1 · Topic 3 · Part A

தனிமங்கள், சேர்மங்கள், அமிலங்கள், உரங்கள்

STUDY NOTES · GENERAL SCIENCE · UNIT I · விரிவான பதிப்பு

தனிமங்கள், சேர்மங்கள், அமிலங்கள், காரங்கள், உப்புகள் & உரங்கள்

Elements, Compounds, Acids, Bases, Salts, Petroleum, Fertilizers & Pesticides — Detailed Notes

TNPSC குரூப் 2 & 2A (CCSE-II) Prelims — Week 1, Topic 3

தமிழ்நாடு அரசு பள்ளிப் பாடநூல்கள் (6–12ஆம் வகுப்பு வேதியியல்) அடிப்படையிலான குறிப்புகள்

1. பொருளின் வகைப்பாடு (Classification of Matter)

தனிமம் (Element)

ஒரே வகை அணுக்களால் மட்டும் ஆனது.

வேதியியல் முறையில் மேலும் எளிய பொருட்களாகப் பிரிக்க முடியாது.
இதுவரை 118 தனிமங்கள் அறியப்பட்டுள்ளன.
இதில் 94 தனிமங்கள் இயற்கையாகக் கிடைக்கின்றன.

சேர்மம் (Compound)

இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தனிமங்கள் குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் வேதியியல் முறையில் இணைந்து உருவாவது சேர்மம்.

புதிய பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும்.

கலவை (Mixture)

இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட பொருட்கள் இயற்பியல் முறையில் கலந்திருப்பது.

குறிப்பிட்ட விகிதம் அவசியமில்லை.
ஒவ்வொரு பொருளும் தன் பண்புகளைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளும்.

2. முக்கிய தனிமங்கள்

தனிமம்	குறியீடு	வகை	முக்கிய பயன்பாடு
ஹைட்ரஜன்	H	உலோகமற்றது	எரிபொருள், அம்மோனியா உற்பத்தி
ஆக்ஸிஜன்	O	உலோகமற்றது	சுவாசம், எரிதல்
கார்பன்	C	உலோகமற்றது	வைரம், கிராஃபைட், கரிம வேதியியல்
நைட்ரஜன்	N	உலோகமற்றது	காற்றில் 78%, உரங்கள்
இரும்பு	Fe	உலோகம்	எஃகு உற்பத்தி, கட்டுமானம்
சோடியம்	Na	உலோகம்	உப்பு உற்பத்தி; நீருடன் வினைபுரியும்
கால்சியம்	Ca	உலோகம்	எலும்பு, பல் அமைப்பு

3. உலோகங்கள் Vs உலோகமற்றவை

பண்பு	உலோகங்கள் (Metals)	உலோகமற்றவை (Non-metals)
மிளிர்வு	பொதுவாக உண்டு	பொதுவாக இல்லை
வெப்ப/மின் கடத்துத்திறன்	அதிகம்	குறைவு
தகடாக்கும் தன்மை	உண்டு	பொதுவாக இல்லை; உடையக்கூடியவை
உதாரணம்	இரும்பு, தாமிரம், தங்கம்	ஆக்ஸிஜன், சல்பர், கார்பன்

⭐ முக்கிய குறிப்பு

உலோகங்கள் → மிளிர்வு + அதிக கடத்துத்திறன் + தகடாக்கும் தன்மை

4. அமிலங்கள் (Acids)

அமிலங்கள் பொதுவாக:

புளிப்புச் சுவை கொண்டவை.
நீல லிட்மஸ் தாளை சிவப்பாக மாற்றும்.
pH < 7
நீரில் H⁺ அயனிகளை வெளியிடும்.

முக்கிய அமிலங்கள் & அவை காணப்படும் இடங்கள்

அமிலம்	காணப்படும் இடம்
சிட்ரிக் அமிலம்	எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு
அசிட்டிக் அமிலம்	வினிகர்
லாக்டிக் அமிலம்	தயிர்
டார்டாரிக் அமிலம்	திராட்சை
ஆக்சாலிக் அமிலம்	தக்காளி
ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (HCl)	மனித வயிறு
ஆஸ்கார்பிக் அமிலம் (Vitamin C)	சிட்ரஸ் பழங்கள்

5. காரங்கள் (Bases)

காரங்களின் பண்புகள்:

கசப்புச் சுவை.
வழவழப்பான தன்மை.
சிவப்பு லிட்மஸ் தாளை நீலமாக மாற்றும்.
pH > 7
நீரில் OH⁻ அயனிகளை வெளியிடும்.

காரகங்கள் (Alkalis)

நீரில் கரையக்கூடிய காரங்கள் காரகங்கள் (Alkalis) எனப்படும்.

உதாரணங்கள்

NaOH — Sodium Hydroxide
KOH — Potassium Hydroxide

6. முக்கிய காரங்கள் & பயன்பாடுகள்

காரம்	சூத்திரம்	பயன்பாடு
சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு	NaOH	சோப்பு உற்பத்தி
சோடியம் பை-கார்பனேட்	NaHCO₃	Baking Soda / சமையல்
கால்சியம் ஹைட்ராக்சைடு	Ca(OH)₂	சுண்ணாம்பு நீர், வெள்ளையடித்தல்
அம்மோனியம் ஹைட்ராக்சைடு	—	சுத்தப்படுத்தும் திரவங்கள்

7. நடுநிலையாக்கல் வினை (Neutralisation Reaction)

பொது வினை

அமிலம் + காரம் → உப்பு + நீர்

உதாரணம்

HCl + NaOH → NaCl + H₂O

அன்றாட வாழ்க்கையில்:

தேனீ கடி → அமிலத் தன்மை

அதை நடுநிலையாக்க பேக்கிங் சோடா போன்ற காரத் தன்மை கொண்ட பொருள் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

8. pH அளவுகோல்

pH அளவுகோல்: 0–14

pH	தன்மை	உதாரணம்
1–2	வலிமையான அமிலம்	வயிற்று அமிலம் (HCl)
3–6	மிதமான அமிலம்	எலுமிச்சை, வினிகர், தக்காளி
7	நடுநிலை	தூய நீர்
8–10	மிதமான காரம்	கடல் நீர், சோப்பு
11–14	வலிமையான காரம்	அம்மோனியா, NaOH

⭐ TNPSC Shortcut

pH < 7 → Acid

pH = 7 → Neutral

pH > 7 → Base

9. மண்ணின் pH & வேளாண்மை

பெரும்பாலான பயிர்கள்:

pH 6–7.5

கொண்ட மண்ணில் நன்கு வளரும்.

மண் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்டிருந்தால் சுண்ணாம்பு (Lime) சேர்த்து pH-ஐ சரிசெய்யலாம்.

10. பெட்ரோலியப் பொருட்கள் (Petroleum Products)

கச்சா எண்ணெய் (Crude Oil)

கச்சா எண்ணெய்:

“கருப்புத் தங்கம்” என அழைக்கப்படுகிறது.
ஒரு புதைபடிவ எரிபொருள் (Fossil Fuel).
பிரிதல் காய்ச்சி வடித்தல் (Fractional Distillation) மூலம் பிரிக்கப்படுகிறது.
கொதிநிலை வேறுபாட்டின் அடிப்படையில் பல்வேறு பொருட்களாகப் பிரிக்கப்படுகிறது.

முக்கிய பெட்ரோலியப் பொருட்கள்

பொருள்	பயன்பாடு
பெட்ரோலிய வாயு / LPG	வீட்டு சமையல் எரிவாயு
பெட்ரோல்	கார், இருசக்கர வாகன எரிபொருள்
மண்ணெண்ணெய் (Kerosene)	விளக்கு, ஜெட் விமான எரிபொருள்
டீசல்	பேருந்து, லாரி எரிபொருள்
உயவு எண்ணெய்	இயந்திர உராய்வைக் குறைத்தல்
தார் (Bitumen)	சாலை அமைப்பு
பாராஃபின் மெழுகு	மெழுகுவர்த்தி, பாலிஷ், அச்சிடுதல்

11. உரங்கள் (Fertilizers)

தாவரங்களுக்குத் தேவையான முக்கிய முதன்மை ஊட்டச்சத்துகள்:

N — Nitrogen

இலைகள் பசுமையாக வளர உதவும்.
புரத உருவாக்கத்திற்கு முக்கியம்.
உதாரணம்: யூரியா, அம்மோனியம் சல்பேட்

P — Phosphorus

வேர் வளர்ச்சி.
பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் உருவாக்கம்.
உதாரணம்: சூப்பர் பாஸ்பேட்

K — Potassium

ஒட்டுமொத்த தாவர ஆரோக்கியம்.
நோய் எதிர்ப்பு.
உதாரணம்: பொட்டாஷ் உரங்கள்

12. NPK உரம்

NPK = Nitrogen + Phosphorus + Potassium

மூன்று முதன்மை ஊட்டச்சத்துகளையும் கொண்ட கூட்டு உரம்.

உதாரணம்

10-26-26

போன்ற எண்கள் உரத்தில் உள்ள N, P, K ஆகியவற்றின் விகிதத்தைக் குறிக்கின்றன.

13. இயற்கை / கரிம உரங்கள்

முக்கிய கரிம உரங்கள்:

தொழுவுரம்
மட்குரம் (Compost)
பசுந்தாள் உரம்

நன்மை

மண் வளத்தை நீண்ட காலத்திற்குப் பராமரிக்க உதவும்.

இரசாயன உரங்களை விட பொதுவாக மெதுவாகச் செயல்படும்.

14. பசுமைப் புரட்சி (Green Revolution)

இந்தியாவில் 1960களில் பசுமைப் புரட்சி நடைபெற்றது.

முக்கிய அம்சங்கள்:

உயர் மகசூல் தரும் விதைகள்
இரசாயன உரங்கள்
பாசன வசதிகள்

இவற்றின் மூலம் உணவு உற்பத்தி அதிகரிக்கப்பட்டது.

⭐ முக்கிய நபர்

எம். எஸ். சுவாமிநாதன்

→ “இந்தியப் பசுமைப் புரட்சியின் தந்தை” என அழைக்கப்படுகிறார்.

15. பூச்சிக்கொல்லிகள் (Pesticides)

வகை	நோக்கம்	உதாரணம்
Insecticide	பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்துதல்	DDT
Herbicide	களைகளை அழித்தல்	2,4-D
Fungicide	பூஞ்சை நோய்களைத் தடுத்தல்	Copper Sulphate
Rodenticide	எலி போன்ற கொறிக்கும் விலங்குகளைக் கட்டுப்படுத்துதல்	Zinc Phosphide

16. உயிர்ப்பெருக்கம் (Biomagnification)

அதிகப்படியான பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாடு உணவுச் சங்கிலியில் நச்சுப் பொருட்களின் அடர்த்தி அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும்.

இதுவே Biomagnification எனப்படுகிறது.

முக்கிய கருத்து

உணவுச் சங்கிலியில் மேலே செல்லச் செல்ல → நச்சுப் பொருளின் அடர்த்தி அதிகரிக்கும்.

17. ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை — IPM

IPM = Integrated Pest Management

இதன் நோக்கம்:

உயிரியல் கட்டுப்பாடு
சுழற்சி பயிரிடல்
தேவையான அளவு மட்டுமே இரசாயனப் பயன்பாடு

ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைத்து இரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைப்பது.

⭐ தேர்வுக் குறிப்பு

இந்த அலகிலிருந்து TNPSC பொதுவாக:

அமிலம்–காரம் உதாரணங்கள்
pH அளவுகோல்
NPK உரங்கள்
பசுமைப் புரட்சி
பெட்ரோலியப் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் பயன்பாடுகள்
பூச்சிக்கொல்லிகள்
Biomagnification
IPM

போன்ற தலைப்புகளில் கேள்விகளைக் கேட்கிறது

⬇ Download PDF

📝 பயிற்சி வினாக்கள் / Practice Questions 20

1 தனிமம் என்பதன் வரையறை எது?

💡 விளக்கம்: தனிமம் என்பது ஒரே வகை அணுக்களால் ஆனது, வேதி வினையால் மேலும் எளிய பொருட்களாகப் பிரிக்க முடியாதது.

2 நீர் (H₂O) என்பது எந்த வகையைச் சேர்ந்தது?

💡 விளக்கம்: நீர் ஹைட்ரஜனும் ஆக்ஸிஜனும் குறிப்பிட்ட விகிதத்தில் (2:1) இணைந்து உருவான சேர்மம்.

3 காற்று எந்த வகையைச் சேர்ந்தது?

💡 விளக்கம்: காற்று நைட்ரஜன், ஆக்ஸிஜன் மற்றும் பிற வாயுக்கள் குறிப்பிட்ட விகிதமின்றி இயற்பியல் முறையில் கலந்த கலவை.

4 வைரமும் கிராஃபைட்டும் எந்த தனிமத்தின் வெவ்வேறு வடிவங்கள்?

💡 விளக்கம்: வைரமும் கிராஃபைட்டும் கார்பனின் இரு புறவேற்றுமை (allotrope) வடிவங்கள்.

5 அமிலம் நீல லிட்மஸ் தாளை என்ன நிறமாக மாற்றும்?

💡 விளக்கம்: அமிலம் நீல லிட்மஸ் தாளை சிவப்பாக மாற்றும் — இது அமிலத்தை அடையாளம் காணும் எளிய சோதனை.

6 எலுமிச்சையில் காணப்படும் அமிலம் எது?

💡 விளக்கம்: எலுமிச்சை, ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களில் சிட்ரிக் அமிலம் காணப்படுகிறது.

7 வினிகரில் காணப்படும் அமிலம் எது?

💡 விளக்கம்: வினிகர் (காடி) அசிட்டிக் அமிலத்தின் நீர்க் கரைசல்.

8 மனித வயிற்றில் காணப்படும் அமிலம் எது?

💡 விளக்கம்: மனித வயிற்றில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (HCl) சுரக்கப்பட்டு உணவு செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.

9 காரம் சிவப்பு லிட்மஸ் தாளை என்ன நிறமாக மாற்றும்?

💡 விளக்கம்: காரம் சிவப்பு லிட்மஸ் தாளை நீலமாக மாற்றும் — இது காரத்தை அடையாளம் காணும் எளிய சோதனை.

10 "அடுப்பு சோடா" என அழைக்கப்படுவது எது?

💡 விளக்கம்: சோடியம் பை-கார்பனேட் (NaHCO₃) அடுப்பு சோடா என அழைக்கப்படுகிறது; சமையலில் பயன்படுகிறது.

11 அமிலமும் காரமும் வினைபுரிந்து உப்பையும் நீரையும் உருவாக்கும் வினை என்ன அழைக்கப்படுகிறது?

💡 விளக்கம்: நடுநிலையாக்கல் வினை (Neutralization): அமிலம் + காரம் → உப்பு + நீர்.

12 தூய நீரின் pH மதிப்பு என்ன?

💡 விளக்கம்: தூய நீர் நடுநிலைத் தன்மை கொண்டது; அதன் pH மதிப்பு 7.

13 pH மதிப்பு 7-க்கு குறைவாக இருந்தால் அப்பொருள் எந்த தன்மை கொண்டது?

💡 விளக்கம்: pH மதிப்பு 7-க்கு குறைவாக இருந்தால் அது அமிலத் தன்மை கொண்டது; 7-க்கு அதிகமாக இருந்தால் கார தன்மை.

14 கச்சா எண்ணெயிலிருந்து பெட்ரோல், டீசல் போன்ற பொருட்களைப் பிரிக்கும் முறை என்ன?

💡 விளக்கம்: கச்சா எண்ணெய் பிரிதல் காய்ச்சி வடித்தல் மூலம் பெட்ரோல், டீசல், மண்ணெண்ணெய், LPG, தார் என பல்வேறு பொருட்களாகப் பிரிக்கப்படுகிறது.

15 வீட்டு சமையலுக்குப் பயன்படும் பெட்ரோலிய எரிவாயு எது?

💡 விளக்கம்: LPG (Liquefied Petroleum Gas) வீட்டு சமையல் எரிவாயுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

16 சாலை அமைப்பதில் பயன்படும் பெட்ரோலிய பொருள் எது?

💡 விளக்கம்: தார் (Bitumen) சாலைகள் அமைப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

17 இலைகள் பசுமையாக வளர எந்த உரம் முக்கியம்?

💡 விளக்கம்: நைட்ரஜன் (தழை) உரங்கள் இலைகளின் பசுமையான வளர்ச்சிக்கு முக்கியப் பங்காற்றுகின்றன — உதா: யூரியா.

18 NPK உரத்தில் P என்பது எதைக் குறிக்கிறது?

💡 விளக்கம்: NPK உரத்தில் N-நைட்ரஜன், P-பாஸ்பரஸ், K-பொட்டாசியம் ஆகிய மூன்று முதன்மை ஊட்டச்சத்துக்களைக் குறிக்கும்.

19 தற்போது பெரும்பாலான நாடுகளில் தடை செய்யப்பட்ட பூச்சிக்கொல்லி எது?

💡 விளக்கம்: DDT அதிக சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு காரணமாக பெரும்பாலான நாடுகளில் தடை செய்யப்பட்டுள்ளது.

20 அதிகப்படியான பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படும் முறை எது?

💡 விளக்கம்: ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை (Integrated Pest Management) இரசாயனப் பயன்பாட்டைக் குறைத்து, உயிரியல் முறைகளையும் இணைத்து பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் நடைமுறை.